Κριθαρότο με καπνιστό τόνο 1

ΥΛΙΚΑ
500 γρ. κριθαράκι μέτριο
4κ.σ. ελαιόλαδο
2 πρέζες ζάχαρη
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2στικ. σέλερυ, ψιλοκομμένα
2σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
10 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
150ml. λευκό κρασί
500ml. νερό
300γρ. φρέσκια ντομάτα, τριμμένη
2 κονσέρβες τόνο σε νερό
1 λεμόνι, χυμό και ξύσμα
4κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
2κ.σ. βούτυρο
Μαϊντανό ψιλοκομμένο για το σερβίρισμα

Δες τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com

Κυριακή Κανονίδου

Είμαι η Κυριακή Κανονίδου, δημοσιογράφος και συντάκτρια στο ενημερωτικό site news1.gr

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *